鸡子粿

鸡子粿的做法步骤

1. 第1步.

   切葱

2. 第2步.

   切肉

3. 第3步.

   揉面

4. 第4步.

   切十个小剂子

5. 第5步.

   擀皮

6. 第6步.

   先放少许肉

7. 第7步.

   抓上两大把葱

8. 第8步.

   用包包子的方法收口

9. 第9步.

   稍微压平，不能压实哦，然后放到油温到位的平底锅

10. 第10步.

    敲一个鸡蛋到纸杯，放一小勺酱油酒，打散

11. 第11步.

    关键的一步来了：粿上用筷子开一个口子，捏扁纸杯，把鸡蛋缓慢倒入口子里。因为葱是空的嘛，又没压实，鸡蛋会灌满整个粿的哦！

12. 第12步.

    翻面煎熟，出锅！

13. 第13步.

    配上白粥，咬一下，香满口！