
第一次创建菜单😀😀好激动~~( ̄∇ ̄)这个炒面是奶奶常做哒,超好吃,吃完便爱上了它~😈😈这个面是超市就能买到的蒸面,希望大家喜欢😍😍
| 蒸面 | 不到半斤【一人份】 |
| 葱 | 切成葱花 |
| 姜 | 姜末【一丢丢】 |
| 蒜 | 蒜沫 |
| 豆芽 | 随便 |
| 辣椒 | 切成丝 |
| 胡萝卜 | 切成丝 |
| 孜然粉 | 根据自己喜好 |
| 后腿肉 | 根据自己喜好 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
| 料酒 | 一点 |
| 盐 | 半勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 鸡精 | 一点 |
| 蚝油 | 一点 |

这是蒸面哦,别错了⊙_⊙

豆芽洗净,辣椒,胡萝卜切成丝,肉【后腿肉】切成条,姜【少许】切成沫,蒜切成沫,切点葱花~

开小火,放入姜沫和蒜沫【开小火为了防止姜和蒜糊】

放入肉,炒一炒,放点白胡椒粉,再炒一炒,放料酒~

调至中火后,先放胡萝卜丝,炒一炒在放入豆芽和辣椒丝,然后倒一点点蚝油再炒一炒放点盐放少许鸡精,出锅~

把炒好的菜先放入盘子里,然后就开始炒面啦~*^O^*

开小火,倒油,放入蒸面,倒一点点酱油~炒炒炒~

把刚刚做好的菜放入锅中,炒炒炒,放入孜然,出锅( ̄∇ ̄)

完成~

还可以加个煎蛋~~~( ̄∇ ̄)开吃
面是蒸面噢