凉拌米粉

凉拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   1.肉末用盐，酱油腌制十分钟 2.黄瓜切薄片，用蒜加白醋，盐，糖腌制 3.西红柿，辣椒切丁 4.生粉，盐，生抽，蠔油加水拌匀备成料汁

2. 第2步.

   1.先热油单炒肉沫 2.放入蒜末炒香，再放西红柿与辣椒，炒几分钟放入调好的料水，喜欢汤汁多的可多放水，煮开后盛起 3.清水直接烫豆芽 4.把各种调料与米粉放一个碗里拌好就可以开吃了，喜欢肉的朋友可加些叉烧牛肉之类的