这期李大师做的是炒饭+盖浇饭，而且感觉比较慌，输了有点可惜。食谱没什么特别的，估计这里一堆筒子们都做过类似的。就发下金风的吧，感觉做法比较新奇，而且很容易模仿呢。
搅拌器中放入速食饭，鸡蛋，面粉，淀粉，啤酒，盐，胡椒，白糖搅拌成面糊。
火腿切成长条，用方便筷穿起来。 塑料饮料瓶切掉头部，把面糊倒入，然后将火腿插入面糊，均匀的裹上一层。
放入油锅油炸至金黄后，放在一边沥干多余油分。
炸好的热狗依次裹上面粉，鸡蛋，芝麻后再次入锅油炸。
酱油，美乃滋，蒜泥，胡椒粉，淡芥末酱，白糖混合制作调味汁。 最后酱汁和热狗分开装盘即可。