家常烤鱼

家常烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗掉血水，放料酒，生抽，盐，姜片，葱腌制半个小时

2. 第2步.

   准备食材，按照个人口味添加喜欢吃的青菜

3. 第3步.

   烤盘铺好锡纸，刷上少许油，将腌好的鱼平铺在烤盘上，放在烤箱中层，上下火220度，烤30分钟

4. 第4步.

   准备好青菜，等待开火

5. 第5步.

   烤箱剩余五六分钟时，开火炒青菜，依次放入葱蒜红辣椒炒香，然后放入豆豉和老干妈，用量根据个人口味添加

6. 第6步.

   将准备的食材放到锅中翻炒至断生，不要炒的太过

7. 第7步.

   将炒好的青菜放在烤盘上，汤汁浇到鱼身，已经闻到香味啦……

8. 第8步.

   放好菜，一起再放入烤箱五分钟，准备开吃吧！

9. 第9步.

   大功告成！