西红柿🍅真的是蔬菜中的百变女王，搭配做法更是千变万化，最多搭配的就是鸡蛋、牛肉，跟鸡蛋有的人不喜欢，跟牛肉又有些费时间，那么不妨试一下搭配金针菇！也许有惊喜哟！
金针菇洗净切段，西红柿去皮切块，葱、香菜切末
锅内加少许油加热，加葱花炒香，加西红柿翻炒
西红柿炒软后加入适量水，加盐
大火烧开后加金针菇加鸡精继续煮
煮至金针菇变软（大约五六分钟），关火
盛入碗里，撒上香菜末
