第一次的包子，我听见了自己心里的笑声

第一次的包子，我听见了自己心里的笑声的做法步骤

1. 第1步.

   酵母，蜂蜜，面肥（上次做馒头留的）温水化开倒入面粉中，筷子均匀搅拌，揉面上劲，半个小时达到"三光"（盆光，手光，面光）于温暖处静置发面，后来发现面不够，又做了一次

2. 第2步.

   面肥给个特写

3. 第3步.

   加入面粉继续揉至表皮光滑

4. 第4步.

   约2小时后面团基本发好，内部组织蓬松

5. 第5步.

   揉成长条，切成小块的剂子

6. 第6步.

   香菇泡发切粒，甘蓝切碎，加入肉糜，放入调料搅拌均匀

7. 第7步.

   擀面皮边缘薄中间后面，包入肉馅，做出褶子，我是第一次卖相实在不佳

8. 第8步.

   老公帮忙做了几个，没经验褶子没做好，露馅了，第一次做有人帮忙也不错，差不多包了30多个

9. 第9步.

   上蒸笼，发现锅太小了，是时候买个大蒸笼了

10. 第10步.

    蒸了好几锅终于蒸好了，味道杠杠的

11. 第11步.

    附上小动物一个，怕了吗