椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾的做法
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椒盐皮皮虾的食材和调料

皮皮400g
4瓣
一大块
少许
少许
绍兴黄酒(我用三年陈花雕酒少许
适量
迷迭香少许

椒盐皮皮虾的做法步骤

  1. 第1步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第1步

    准备材料,葱姜蒜切末,皮皮虾洗净控干水。

  2. 第2步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第2步

    热锅冷油下蒜姜末爆香,至蒜姜微微发黄。

  3. 第3步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第3步

    皮皮虾下锅爆炒至颜色微变,加入料酒,盐,糖,迷迭香,开水,中火煮2,3分钟,大火收汁。

  4. 第4步.椒盐皮皮虾的做法步骤 第4步

    放入葱末起锅装盘。

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