菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉切条，加料酒、盐、胡椒粉上浆腌制十分钟

2. 第2步.

   将腌好的猪里脊肉上均匀的沾上干淀粉（淀粉糊也可）

3. 第3步.

   下油锅炸至金黄

4. 第4步.

   将蕃茄沙司、白糖、生抽、老抽（一点点，多了颜色就太深了）、醋、适量清水混合，制成酱汁

5. 第5步.

   菠萝去皮，切成小块

6. 第6步.

   将酱汁倒入锅中烧沸，入里脊肉、菠萝翻炒，原材料均匀沾上酱汁成熟出锅，撒上熟芝麻即可