
我家老公最爱吃咖喱饭,所以我经常在做,开始是借别人的方子,经过多次摸索,我逐渐总结出适合家人口味的方子,整理在此,希望对大家有所帮助!在此感谢我做咖喱第一个方子的主人K爷!

准备所有食材,土豆胡萝卜切块,豌豆焯水煮一会儿,苹果磨成泥状!

因觉得黄油太腻,所以我用食用油,锅热放油

放土豆胡萝卜过油,表面发黄,盛起备用!

锅中留底油,放入洋葱煸香

根据自己的口味放咖喱

待咖喱完全融化

倒入苹果泥,翻炒

炒至水干

将事先炒过的土豆胡萝卜青豆放如锅中翻炒几下

翻炒几下

倒入热水

没过食材

中火15分钟,中途加蜂蜜调味

出锅前倒入椰浆

盛饭!

开吃

哈哈,拍张照作纪念!
如果你喜欢牛奶味的,那么食材炒好后就可以倒牛奶了!如果你不喜欢奶味太重,建议牛奶和水的比例为1:3!如果喜欢椰汁味,那么椰浆最后放!