猪蹄焖花生

猪蹄焖花生的做法

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猪蹄焖花生的食材和调料

猪蹄	一只
姜	适量
葱白（蒜头也可以）	两个
八角	四个
冰糖	适量
生抽	适量
料酒	适量
花生（用水泡开）	饭碗装半碗差不多
香菇（用水泡开后对切，香菇水可用）	6～8个

猪蹄焖花生的做法步骤

第1步.
在高压锅中放入清水，加入一半的姜片，煮开，放入猪蹄煮熟（主要是为了去掉难间的味道）

第2步.
煮好猪蹄后倒出水跟姜，再加清水洗下猪蹄，将所有的东西全放高压锅里煮，大火煮开后转小火，一般半个小时就足够了😁

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