红烧鸡

红烧鸡的做法
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红烧鸡的做法说明

没有八角这一类的大料,就用最普通的佐料姜葱蒜+豆瓣做出来的超好吃红烧鸡

红烧鸡的食材和调料

半只
半块
7瓣
2根
豆腐100g
豆腐干100g
海鲜菇250g
香菇100g
豆瓣两大勺

红烧鸡的做法步骤

  1. 第1步.红烧鸡的做法步骤 第1步

    材料准备,大葱打破切段,姜切成细末,蒜拍好,鸡清洗干净剁块,油豆腐切块,豆腐干切条!

  2. 第2步.红烧鸡的做法步骤 第2步

  3. 第3步.红烧鸡的做法步骤 第3步

    豆腐干

  4. 第4步.红烧鸡的做法步骤 第4步

    香菇,海鲜菇

  5. 第5步.红烧鸡的做法步骤 第5步

  6. 第6步.红烧鸡的做法步骤 第6步

    炒料!我的步骤是热锅冷油放葱蒜姜,然后放豆瓣酱!炒香!还有十颗左右干辣椒切段放在里面一起炒

  7. 第7步.红烧鸡的做法步骤 第7步

    放入鸡,翻炒

  8. 第8步.红烧鸡的做法步骤 第8步

    放入香菇,海鲜菇翻炒

  9. 第9步.红烧鸡的做法步骤 第9步

    放入油豆腐,翻炒后,加小半碗水!大火收水

  10. 第10步.红烧鸡的做法步骤 第10步

    水收干后放入豆腐干,翻炒,翻炒后加入小半碗水,中火收汁!

  11. 第11步.红烧鸡的做法步骤 第11步

    煮好啦😄!!开吃!!!好美味😁

小贴士

简简单单的红烧鸡!美味!

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