五彩龙利鱼

五彩龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切丁，火龙果去皮切丁，凤梨去皮切丁

2. 第2步.

   龙利鱼切丁，加少量盐，料酒，蛋清，淀粉上浆，腌制10-15分钟

3. 第3步.

   葱切葱花，姜切片，蒜去皮拍扁

4. 第4步.

   热油，入姜蒜爆香

5. 第5步.

   番茄丁入锅翻炒出沙

6. 第6步.

   加入热水烧开，加入番茄酱，白糖调味

7. 第7步.

   水开番茄基本熬化后加入龙利鱼丁，翻炒，变色

8. 第8步.

   加火龙果丁，凤梨丁翻炒片刻，加盐

9. 第9步.

   加入香葱，翻炒，出锅

10. 第10步.

    成品，拌饭吃鲜甜的不要不要的~