香菜拌鹅肝

香菜拌鹅肝的做法步骤

1. 第1步.

   鹅肝切片，香菜切小段；

2. 第2步.

   将鹅肝、香菜放在一个容器里，放蒜泥、油辣子、酱油、味精和少许的米醋、白糖，用筷子拌匀，装盘，淋上少许香油即可。