

准备各样食材。冬菇,干贝,虾米先浸泡两小时,腊肠腊肉冬菇虾米切粒,干贝撕开成丝。

用萝卜刨把萝卜刨成丝

锅烧热放点油放虾米炒香放干贝丝炒香

再放腊肠腊肉粒快手翻炒至透明

再把冬菇放下去炒香

出锅备用

锅不用洗,直接把萝卜丝倒进去炒至透明,再把刚才的肉粒等等放进去一起拌匀。

再边搅拌边慢慢把粉加进去,拌匀。

放胡椒粉,盐,糖,油,干贝素,搅拌均匀。

用一个蒸糕盘子里面抹点油,把萝卜粉浆倒进去,抹平。

锅里放水烧开

把它放进锅里大火隔水蒸

一个小时

出锅,撒点香菜。

可以直接吃也可以放凉后切小块香煎,味道棒棒哒!
利用萝卜本身的水就足够了千万不用加水