重芝士

重芝士的做法步骤

1. 第1步.

   先将奥利奥饼干碎用料理机打碎 黄油用微波炉叮成液态 然后用液态黄油搅拌饼干碎 并在模具里压好 放冰箱备用

2. 第2步.

   奶油奶酪微波炉中火转下 一分钟的样子 然后放入细砂糖、香草拌匀

3. 第3步.

   加入一颗鸡蛋 拌匀 再放另外颗

4. 第4步.

   加入酸奶 柠檬汁 搅拌均匀

5. 第5步.

   加入玉米淀粉 快速搅拌均匀

6. 第6步.

   模具底部锡纸包裹起来 烤盘里加入适量开水 将模具放入热水里 水浴法

7. 第7步.

   烤箱180度 55分钟 烤好了 等自然冷却 再拿出来裹上保鲜膜 放冰箱冷藏至少四小时