凉拌水面筋

凉拌水面筋的做法步骤

1. 第1步.

   水面筋两个

2. 第2步.

   辅料,蒜头、香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油

3. 第3步.

   先将水面筋撕成条，洗净

4. 第4步.

   锅中烧开水，加少许盐，放入水面筋煮7、8分钟

5. 第5步.

   出锅后用凉开水冲一下，漓干水份

6. 第6步.

   移入碗中，放入剁成细粒的蒜，另加少许香醋、盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油拌匀

7. 第7步.

   可以上桌了