炖排骨

炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   把排骨炒一下

2. 第2步.

   锅里加热，放油，油热放冰糖，冰糖变红后放入排骨，上色，炒一下，放葱姜蒜，酱油，再炒一下，放水盖好盖子，大火开锅后，中小火慢炖。

3. 第3步.

   出锅了