
非常好吃的pizza酱,甩开超市卖的番茄酱几条街!自己动手做还更有乐趣哦

备齐所有材料,番茄去皮方法:开水里泡一下,用勺子背面挂一下番茄表面,轻轻一撕皮就下来了。

洋葱切碎

锅内预热后倒入橄榄油

加入洋葱碎翻炒

炒至洋葱变软变色,大概需要五分钟,加入撕碎的罗勒叶,继续翻炒啊

再加入香料和大蒜碎继续翻炒

倒入切碎的番茄,我是剥皮后用手把它们挤碎的,挤碎番茄的这个步骤很开心

等番茄汁沸腾加入盐

再加入适量黑胡椒,继续熬制

我多添加了半个柠檬来制作pizza 酱,继续中小火熬制40-50分钟

做好后的pizza 酱装入玻璃瓶,倒置放置,然后冰箱保存,尽快食用哦!