美味的南瓜🎃饼

美味的南瓜🎃饼的做法
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美味的南瓜🎃饼的做法说明

心得:第一次做南瓜饼~卖相有点不好看!不过味道是杠杠的!跟大家分享一下哦!😘

美味的南瓜🎃饼的食材和调料

南瓜150g
糯米粉150g
红豆50g
红糖/白少许

美味的南瓜🎃饼的做法步骤

  1. 第1步.美味的南瓜🎃饼的做法步骤 第1步

    南瓜🎃去皮去籽,洗净后!开始蒸南瓜啦!

  2. 第2步.美味的南瓜🎃饼的做法步骤 第2步

    开始将红豆洗净,煮熟!

  3. 第3步.

    开始做豆沙!豆子捞起,加少许白糖红糖,开始下锅翻炒!

  4. 第4步.

    起锅,捣泥咯!

  5. 第5步.

    南瓜加入糯米粉1:1的量!

  6. 第6步.

    开始,搓饼啦!我一般都是弄成小丸子包馅,再稍微压扁一下!看成型啦😄!

  7. 第7步.

    下锅啦!我用的是韩国happy call锅!这个会比较方便!两面煎不用动手!只要翻锅就可以!可以用平底锅哦!

  8. 第8步.

    开吃啦!美味的南瓜🎃饼出炉咯!

小贴士

豆子一般要泡水后下锅比较容易开花!教大家一个小诀窍!将豆子灌水速冻后!直接下锅煮!会比较容易开花哦!

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