
心得:第一次做南瓜饼~卖相有点不好看!不过味道是杠杠的!跟大家分享一下哦!😘

南瓜🎃去皮去籽,洗净后!开始蒸南瓜啦!

开始将红豆洗净,煮熟!
开始做豆沙!豆子捞起,加少许白糖红糖,开始下锅翻炒!
起锅,捣泥咯!
南瓜加入糯米粉1:1的量!
开始,搓饼啦!我一般都是弄成小丸子包馅,再稍微压扁一下!看成型啦😄!
下锅啦!我用的是韩国happy call锅!这个会比较方便!两面煎不用动手!只要翻锅就可以!可以用平底锅哦!
开吃啦!美味的南瓜🎃饼出炉咯!
豆子一般要泡水后下锅比较容易开花!教大家一个小诀窍!将豆子灌水速冻后!直接下锅煮!会比较容易开花哦!