生蚝刺身来不来？生吃，一口闷！！！海水味、金属味、牛奶味、甜味、矿物味等多重味道一同挤入口腔，味蕾得到大大的满足。
撬开生蚝，把柠檬切片，将柠檬汁淋在生蚝肉上即可。
撬生蚝的时候要注意安全，最好用专业工具来开启。撬生蚝小窍门：先撬一下蚝屁股处的肌肉把它割断，再撬开贝柱的部分。加柠檬是最新鲜的吃法，我个人很喜欢。大家亦可根据个人口味加入其它调味料。
