芒果鲷鱼

芒果鲷鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲷鱼用盐白胡椒粉白兰地柠檬汁腌制30分钟左右

2. 第2步.

   芒果去核去皮切丁，圣女果切丁备用

3. 第3步.

   热锅倒入少许橄榄油，下洋葱碎末大蒜末罗勒叶煸香。倒入三分之二的芒果丁煸炒几下，倒入椰奶少许水。放盐白胡椒粉调味。煮五分钟左右

4. 第4步.

   煮好的芒果挑出月桂叶和八角倒入料理机榨成汁倒入容器，放入剩下的芒果丁和圣女果丁备用

5. 第5步.

   热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鲷鱼入锅煎熟，最后放在芒果汁上即可