荷香四溢,香脆可口,莲藕白净滚圆,口感甜脆。我厨蔬菜种类多,口感层次丰富,清香不油腻。即使全是素菜,也让人胃口大开。
锅中放入200g油(油尽可能多一点),油温接近6成热,将土豆条均匀放入锅中,炸至金黄色捞出待用;
锅中留50g(约三汤匙油),下刀豆炒2分钟左右(表皮皱起来即可),下土豆条一起炒;
根据个人口味调入小炒料包即可。