| 温开水 | |
| 米粉 | 水比粉多，调浆 |
| 以下是馅料（馅料可自己搭配） | 以下用量都适量 |
| 火腿 | 做法和平时炒菜一样 |
| 香菇 | 可以根据自己习惯喜好 |
| 洋葱 | |
| 鸡蛋 | |
| 以下是涂料（蘸料） | |
| 蒜（或加点葱） | |
| 香油 | |
| 生抽 | |
| 白芝麻（我是已经炒好的） |
馅料材料切丁，蛋加点盐，搅拌均匀，炒蛋炒熟盛起，切碎，备用，其他平时炒菜一样炒熟，再把蛋入锅一起炒混装盘备用
把蘸料入锅炒香，备用
米粉和水调成浆
倒两勺到平盘里，摇动均匀（根据自己勺子或者喜欢厚点或者薄点多加少加用量）隔水蒸，蒸起泡就好了
出锅后，倒扣用汤匙，一点点从边沿刮下
馅料涂上，一步步包裹起来
表面涂上蘸料，我加了些黄瓜丝
完成，开吃
调浆的过程我尝试了好多遍，失败中找到方法，用过冷开水，又加了点开水，再试过烧开的水，都是失败，最后用温开水，成形了……温开水调浆哦