记忆中妈妈的味道，小时候永远吃不够的美食，如今可以自己动手做起来，烫面更好吃
开水烫面，活好后静置醒一下
韭菜切一厘米左右小段
鸡蛋打散，油热后倒入，迅速搅拌均匀
韭菜鸡蛋混合搅拌，放入调料，喜欢花椒味的可以多放花椒粉
面团分成小剂子，揉圆按扁并擀成面皮
包饺子一样的把韭菜馅放入，同时锅里加油开始放在火上
放入油中炸至金黄捞出沥干油份，即可食用
开水烫面，面更好吃，花椒粉没有的，可以自己做，在炒菜锅里只放入花椒，小火慢慢翻炒均匀，片刻即有花椒香味，取出花椒用擀面杖或是碗边把花椒碾碎，椒香十足
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解的做法猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法少油低盐韭菜合子 韭菜盒子的做法韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。的做法最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）的做法韭菜饺子（韭菜不出水的窍门）的做法韭菜鸡蛋三鲜饺（改良版韭菜饺子）的做法薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法韭菜角子（韭菜蒸饺）的做法