一个词:美味!桃胶美容养颜,又有保健功效,但有些人并不喜欢吃甜或身体原因不能吃甜的,这款就非常适合不喜欢糖水但又能美味的品尝桃胶的人了。
桃胶(前一晚先泡好) 瑶柱提前一个小时浸泡好 冬菇:切开成片
冷水下桃胶、鸡的部分、冬菇片、瑶柱一起煲,沸腾后转小火煲1个小时。这时可以随时把鸡胸肉捞起来,放凉,撕成丝再放回到锅里。
一个小时后,下枸杞,再小火煲15分钟,然后加盐适量,关火上碗。