韩式炒杂菜

韩式炒杂菜的做法步骤

1. 第1步.

   做菜之前半小时用温水把木耳泡好，菠菜在热水里绰一下水，捞出控干水份

2. 第2步.

   用绰菠菜的水来煮一下粉条，2-3分钟，捞出放入冷水中备用

3. 第3步.

   煮粉条期间，可以把菜切好备用

4. 第4步.

   粉条煮好放入冷水中备用

5. 第5步.

   牛肉切条，放入盐、料酒、生粉、生抽，拌匀，腌制十分钟

6. 第6步.

   先把腌好牛肉放锅里炒熟，盛在碗里备用

7. 第7步.

   接着，在锅里倒一点油，放入甜椒、洋葱、木耳，炒至八分熟，加入粉丝、菠菜、牛肉，小火，加入盐、糖，生抽，香油，白芝麻，拌匀即可

8. 第8步.

   摆盘出锅