面包机做酸奶(菌粉)

面包机做酸奶(菌粉)的做法
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面包机做酸奶(菌粉)的做法说明

做酸奶有两种方法,一种是用老酸奶做引子,一种是用菌粉。

面包机做酸奶(菌粉)的食材和调料

奶粉100克
1000克
菌粉1包(1克)
35克

面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤

  1. 第1步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第1步

    将奶粉放入容器。

  2. 第2步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第2步

    开水放凉至70度左右倒入奶粉中,搅拌均匀。

  3. 第3步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第3步

    加入白糖,搅拌至完全融化。

  4. 第4步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第4步

    加入菌粉,搅拌均匀后,倒入面包桶内。

  5. 第5步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第5步

    面包机酸奶功能,8小时(夏天可以减少时间至5-7小时)。

  6. 第6步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第6步

    程序结束。

  7. 第7步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第7步

    做出来的酸奶有果冻的形态哦。

  8. 第8步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第8步

    成品图。

  9. 第9步.面包机做酸奶(菌粉)的做法步骤 第9步

    将酸奶装入可密封的容器中,入冰箱冷藏保存即可。

小贴士

1、所有工具都需要高温消毒(可放入沸水里煮3--5分钟,然后用干净的厨房纸全部擦干)。
2、面包机发酵过程中请勿摇晃或者频繁打开面包机盖子。
3、亲们可以根据个人口味,吃的时候加入柠檬蜂蜜、水果、饼干等等。

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