椒盐烤虾

椒盐烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾清洗干净后，用椒盐和小茴香腌制一小时以上，过夜更好，便于入味。

2. 第2步.

   烤盘底层铺上腌制盐，北方这边也叫大粒盐。一个是入味，一个是虾被垫起来，受热均匀。

3. 第3步.

   把虾码放好，调料可以撒上，再散一层盐。我就是担心不入味，哈哈，好多外面吃的几本去了壳就不有味了。

4. 第4步.

   烤箱180度12～15分钟就可以，看着变色变弯就可以出来了，不要烤太干了，把肉质烤老。

5. 第5步.

   入味了，抖抖料就扒皮啃吧！