蔓越莓面包

蔓越莓面包的做法
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蔓越莓面包的做法说明

昨天买了蔓越莓,今天晚上就试试做个蔓越莓面包,面包机型号是柏翠P6998。成品挺成功的。

蔓越莓面包的食材和调料

高筋粉270g
牛奶160g
鸡蛋1只
3g
30g
酵母4g
黄油23g
蔓越莓50g

蔓越莓面包的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶和鸡蛋放入面包机桶。盐和糖分别放在面包机桶的两角。面粉撒在液体的表面,挖洞放入酵母。

  2. 第2步.

    选择欧式柔和面包程序,重量500g,浅色, 启动面包机,待第一次搅拌结束加入黄油,待蜂鸣响时加入蔓越莓。

  3. 第3步.蔓越莓面包的做法步骤 第3步

    约两个小时四十分钟后面包烤好了,取出晾凉,切片放入保鲜袋封口存放。

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