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戲食記--春意闌珊
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晶炊玉饌
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戲食記--春意闌珊的做法说明
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒,
试问卷帘人,却道海棠依旧。
知否,知否,应是绿肥红瘦
戲食記--春意闌珊的食材和调料
薺菜
100克
南
豆腐
100克
香菇
十朵
胡蘿(小)
一根
澱粉
一勺
戲食記--春意闌珊的做法步骤
第1步.
香菇泡發切丁,胡蘿蔔切片壓花,豆腐、薺菜切丁。
第2步.
清水入鍋煮沸,下食材微滾勾芡,佐胡椒,井鹽。
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