清新粉～推推乐

清新粉～推推乐的做法

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清新粉～推推乐的做法说明

下厨房厨友野战露台趴—巫婆与萝莉的自备甜品～蛋糕片用的“leibaobao00”的小四卷方子，感谢好方子！里面我加了红曲粉尽量让它粉嫩点，平时做东西减惯了糖，顺手减了10克糖。特别鸣谢@Tinng推推乐拍摄大片～么么哒～

清新粉～推推乐的食材和调料

低粉	40克
鸡蛋	4只
砂糖	40克
水	40克
色拉油	40克
柠檬汁	几滴
香草精	几滴
红曲粉	3+2+1（我做了3片渐变色的蛋糕片）
奶油	200克
糖	20克
红花心火龙果	切小块

清新粉～推推乐的做法步骤

第1步.
清洗模具

第2步.
请参照@leibaobao00的小四卷方子做蛋糕片。我是头一次做，真的很好！！红曲粉就是加几克，相对减几克低粉。

第3步.
奶油加砂糖打硬，装入裱花袋。

第4步.
火龙果直接用手剥皮，这样多多少少能留下一些瓤和皮之间的纤维，据说这个部位的花青素最多！

第5步.
开始组装，一层蛋糕一层奶油一层水果

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