自制茶叶蛋

自制茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋凉水下锅煮10分钟左右至全熟。我平时煮10个，这次就我一人，就少煮点

2. 第2步.

   备齐所有配料

3. 第3步.

   煮好的鸡蛋倒掉水，重新加入凉水，这样会好脱壳，水要盖过鸡蛋两倍深，这时用工具把蛋壳轻轻敲碎。

4. 第4步.

   加入所有调料。我没有用调料包，愿意用的也可以。再次煮开锅后关最小火煮30分钟左右。

5. 第5步.

   煮好关火再泡一夜就可以吃了。剥出来的鸡蛋美美的。