咖喱龙虾饭

咖喱龙虾饭的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾洗净，加葱姜料酒，少量盐 鸡精，大火用水煮至虾子颜色变红，取出过冷水 去虾线剥好

2. 第2步.

   土豆煮熟后去皮，捣至泥状（料理机也可以）

3. 第3步.

   洋葱洗净去皮，切小块，用料理机打碎

4. 第4步.

   黄油加热至融化，倒入洋葱翻炒，炒出香味后加入土豆泥，搅拌融合后加入淡奶油 鲜奶，融合均匀后倒入剥好的虾仁，翻炒后倒水煮沸后加咖喱粉，根据自己口味加盐 鸡精 淡奶油 鲜奶调味，中火煮粘稠以后大火收汁即可