煎焗鲳鱼

煎焗鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把材料准备好，鲳鱼冼净，姜、蒜头、辣椒、芜茜切碎

2. 第2步.

   热锅放油放鲳鱼中小火

3. 第3步.

   煎到金黄又到另一面

4. 第4步.

   把姜、蒜头、辣椒放锅内煎香

5. 第5步.

   鲳鱼、佐料煎好放芜茜加入1勺砂糖

6. 第6步.

   用1只碗放2勺生抽、2勺米酒放入锅内加盖

7. 第7步.

   煮1分钟左右就可以

8. 第8步.

   可以上盘了