凉拌火龙果皮

凉拌火龙果皮的做法
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凉拌火龙果皮的做法说明

火龙果皮千万别丢,含丰富的vc和珍贵的花青素,花青素是胡萝卜的十倍,低热量,含水溶性膳食纤维,是减肥的好食物

凉拌火龙果皮的食材和调料

火龙果1个
生抽半勺
1勺
芝麻少许

凉拌火龙果皮的做法步骤

  1. 第1步.凉拌火龙果皮的做法步骤 第1步

    把外面的刺用刀削了,再用刨子把表面硬皮刨了

  2. 第2步.凉拌火龙果皮的做法步骤 第2步

    把火龙果一切四,把皮剥下来,切丝

  3. 第3步.凉拌火龙果皮的做法步骤 第3步

    在凉水里放点盐,把切丝的火龙果皮泡在里面,用手搓洗一下,大概泡15分钟左右就可以捞出来装盘

  4. 第4步.凉拌火龙果皮的做法步骤 第4步

    最后调味,一勺醋半勺生抽一点点麻油就。可以了(喜欢吃甜口的就加点醋,喜欢吃辣的就放点辣椒油)最后撒上点熟白芝麻

小贴士

花青素在高温下容易丧失,所以这个菜不用水烫。直接生吃即可。

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