凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净，然后将里面的白瓤取出

2. 第2步.

   将苦瓜切成薄片

3. 第3步.

   烧一锅水，水开后将苦瓜放入锅中，焯水一分钟左右起锅，用凉水将苦瓜冲凉

4. 第4步.

   最后将调料放入碗中拌匀，就Ok啦

5. 第5步.

   我放的是当地的小米辣，这个辣椒很辣，所以只放了三包，没有的可放其他的辣椒