牛油果番茄拌荞麦冷面

牛油果番茄拌荞麦冷面的做法步骤

1. 第1步.

   烧一锅开水，水开后放入番茄烫半分钟，番茄捞出，冲冷水，去皮，切小丁

2. 第2步.

   同一锅水，放入荞麦面，煮约3分钟，捞出倒入盛有冰水的碗中冷却，沥干装盘

3. 第3步.

   牛油果用勺子挖出，捣碎成泥

4. 第4步.

   番茄丁放入锅中煮沸，加少许盐

5. 第5步.

   装盘，番茄丁泥、牛油果、金枪鱼随意摆放，撒上黑胡椒粉，吃前搅拌即可