黑椒孜然牛扒~~一棵树

黑椒孜然牛扒~~一棵树的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉选里脊肉或者雪花肉更好，洗净，用刀背敲打，把牛肉的纤维破坏，使肉质更嫩，加耗油盐腌制15分钟待用

2. 第2步.

   西兰花洗净 切小块 ，放锅里开水滚开白灼，锅里放些盐，蒜蓉浇汁，西兰花好入味，完成后摆成树冠状

3. 第3步.

   锅热放少许油，牛扒两面煎熟，想要几分熟自定