【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC

【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法
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【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法说明

千层MC,各种滋味

【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的食材和调料

西兰花1颗
豌豆粒根据需求增减
橄榄油根据口味增减
根据口味增减
菠菜适量
芝士条适量
鸡蛋1颗
胡椒粉适量
圣女果2颗
柠檬1颗
松露若干
花瓣若干
牛奶100ml
胶原蛋白粉适量

【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤

  1. 第1步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第1步

    将西兰花切成小块与豌豆粒放入沸水中加橄榄油、盐调味煮熟后盛出待用

  2. 第2步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第2步

    菠菜饼表面涂橄榄油,撒适量芝士条送入烤箱

  3. 第3步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第3步

    捞出已熟的西兰花与豌豆并将豌豆放入搅拌机打碎

  4. 第4步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第4步

    将豌豆碎与鸡蛋放在一起搅拌均匀加入胡椒粉、盐调味后倒入模具上锅蒸熟

  5. 第5步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第5步

    将煮熟的西兰花切碎后加入橄榄油、胡椒粉一起调味

  6. 第6步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第6步

    圣女果切丁加柠檬汁调味

  7. 第7步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第7步

    将做好的食材依次摆盘,再加松露、花瓣调味装饰

  8. 第8步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第8步

    热锅煮牛奶并用胶原蛋白粉勾芡,制成sauce淋在盘中

  9. 第9步.【拜托了冰箱中国版】第二季第一期:千层MC的做法步骤 第9步

    千层MC就完成啦

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