早餐：皮蛋瘦肉粥

早餐：皮蛋瘦肉粥的做法

9人浏览0人收藏贾真ing

早餐：皮蛋瘦肉粥的做法说明

一份温暖的粥，稳妥、踏实，给人一种朴素的亲切感。晨粥夜饭，代表了99%的生活，还有1%的咸菜，请自己去寻找。

早餐：皮蛋瘦肉粥的食材和调料

大米	适量
糯米	适量
水	适量
皮蛋	一颗
瘦肉	适量
香葱	两颗
盐	适量
食用油	少许

早餐：皮蛋瘦肉粥的做法步骤

第1步.
大米：糯米＝3:1，用清水泡40分。

第2步.
剥一个皮蛋～

第3步.
瘦肉切小块，洗净沥干水，倒入少许食用油搅拌

第4步.
香葱洗净切成葱花

第5步.
将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟

第6步.
放入皮蛋和瘦肉煮十分钟左右

第7步.
食用前加入香葱和盐～

小贴士

用一点点糯米是为了让粥更粘稠。

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