没什么简介,就是在家的时候麻麻总做,很爱吃~
就是这些喽,黄瓜和葱切丝。(初入厨房,刀功不好,不要嫌弃)
把鸡蛋打散,然后锅里放油炒鸡蛋~鸡蛋快熟的时侯用铲子把鸡蛋炒碎!然后锅还是热的,可以关火也可以小火,加适量酱,炒匀~
闻着都香吧~好了盛出来吧,此刻你get到了鸡蛋酱(用来吃蘸酱菜也很棒)
面条煮熟用凉水过一下,捞出来,把酱和葱丝黄瓜丝以及各种你喜欢的蔬菜放在面上~ 好了宝宝们,可以开饭了~
1.香其酱真的味道超级棒,宝宝们一定要试试~
2.关于用量:两个人吃的话一袋酱两个鸡蛋差不多够了
3.最好在鸡蛋炒的嫩嫩的时候放酱,这样鸡蛋和酱会完美的融合在一起
4.面条过凉水口感会比较好~
5.get到的纯正东北鸡蛋酱用来葱蘸酱菜,干豆腐蘸酱也超级好吃