奇怪的土豆丝鸡蛋饼

奇怪的土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   把芹菜切碎，我用的是芹菜心和芹菜细杆

2. 第2步.

   中午买的粉丝，是白色的，卖货的说是他老家自己做的，把这绺放水里泡开，然后切碎

3. 第3步.

   金针菇切碎

4. 第4步.

   土豆擦成丝

5. 第5步.

   不粘锅里放油，放入土豆丝，不停的翻炒，因为容易粘锅，炒的差不多放入粉丝碎和金针菇碎，然后加入柠檬汁，继续翻炒到熟，这里不放芹菜哦，

6. 第6步.

   准备一个模子，然后里面刷上油，我这次是直接放火上小火烤的，我下次会直接放烤箱里，我觉得放烤箱里会更好

7. 第7步.

   鸡蛋加入盐打散，加入柠檬汁，把炒好的土豆丝，芹菜碎和鸡蛋放入模子，拌匀

8. 第8步.

   熟了之后倒出来

9. 第9步.

   切角就可以吃啦