艾饼

艾饼的做法
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艾饼的做法说明

东莞的一个特色-艾饼

艾饼的食材和调料

糯米粉500g
面粉100g
艾草一斤
120g
豆沙适量

艾饼的做法步骤

  1. 第1步.艾饼的做法步骤 第1步

    清洗艾叶

  2. 第2步.艾饼的做法步骤 第2步

    入锅焯一下,然后榨成汁,备用

  3. 第3步.

    糯米粉,面粉,糖,艾草汁,揉成面团,当然,我用厨师机啦,好方便的 最后,面团分几等分,包入面团中

  4. 第4步.艾饼的做法步骤 第4步

    压成喜欢的图案

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