炝莲白炒馕

炝莲白炒馕的做法步骤

1. 第1步.

   菜撕成大片。我先撕开，后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片

2. 第2步.

   热锅凉油。油八成热，放馕。炸酥脆捞起。容易糊！一定要看着。

3. 第3步.

   锅底留油，放花椒，花椒香味出放辣子和大蒜。蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。

4. 第4步.

   囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。出锅喽！