红糖鸡蛋

红糖鸡蛋的做法
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红糖鸡蛋的食材和调料

一碗半
鸡蛋3个
红糖100g

红糖鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋

  2. 第2步.

    待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖

  3. 第3步.

    加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用,如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面

小贴士

注意事项:倒入鸡蛋前一定要把火转到小火,否则容易把鸡蛋煮散

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