抹茶布丁

抹茶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   动物性鲜奶油加入牛奶、细砂糖，以小火加热至糖融化。

2. 第2步.

   抹茶粉加热水拌匀后继续加入拌匀。

3. 第3步.

   将吉利丁片沥干水分后放入【做法2】中拌匀成布丁液，熄火，再使用滤网过筛。

4. 第4步.

   将放凉的布丁液倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏凝固即可。