给人幸福感的煲仔饭～

给人幸福感的煲仔饭～的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净浸泡半个小时，砂锅里用刷子摸一层油，把泡好的大米放进去

2. 第2步.

   倒入水，米和水的比例是1:1.5，一定牢记

3. 第3步.

   广式腊肠切片，锅里大火煮开后转小火，焖煮一会等米饭表面没有明显的水时，把腊肠片铺进去，然后旁边磕一个鸡蛋，盖上盖焖煮5分钟

4. 第4步.

   焖煮米饭时，把油菜洗净，开水烫熟

5. 第5步.

   五分钟后把烫过的菜码进去，盖盖再焖一分钟后关火，不要开盖，用余温焖五分钟让香味进入米饭

6. 第6步.

   调配酱汁:4勺生抽，半勺海鲜酱油，2勺蚝油，半勺糖，4勺水，搅拌均匀，米饭开盖，准备开吃

7. 第7步.

   酱汁倒入锅中会有吱吱的声音，很悦耳，搬运就可以开吃啦