椰蓉奶酥馅软面包

椰蓉奶酥馅软面包的做法步骤

1. 第1步.

   面团：除黄油外的配料全部入面包机揉一个程序，第二个程序开始时加入黄油。

2. 第2步.

   面团一发40分钟后两倍大，手指沾面粉戳面团不回缩即可，拿出排气，分成4个面团滚圆盖保鲜膜，醒面10分钟。

3. 第3步.

   椰蓉奶酥馅：黄油放软加糖打发，加一点点盐，倒入蛋液继续打至蓬松后加奶粉和椰蓉，搅拌均匀平均分成4份入冰箱冷藏备用

4. 第4步.

   面团醒好后擀成圆形，将馅料放中间，拎起对称两边捏紧，将馅料包住一半，再将剩下的边边也捏上将馅料全部包裹起来，形成了三角形，反过来稍做调整形成等腰三角形最好看。

5. 第5步.

   整形做好后20多度二发，发至膨胀表面紧绷后即可拿出表面撒高粉，再割刀自己喜欢的纹路

6. 第6步.

   预热烤箱180度，烘焙20分钟