土豆爆浆芝士饼

土豆爆浆芝士饼的做法
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土豆爆浆芝士饼的做法说明

在传统韩式土豆饼的做法上稍加改良。

原谅我没有确切的材料重量,只能是适量。

做的时候根据手感来就好了。

土豆爆浆芝士饼的食材和调料

土豆1个中等大小的
糯米粉适量
牛奶适量
盐,黑胡椒碎,芝士粉适量
芝士片切成小块

土豆爆浆芝士饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮,切块,微波炉叮熟。

  2. 第2步.

    压成泥,加入适量牛奶,盐,黑胡椒碎,芝士粉搅匀。再放入微波炉加热至烫手。

  3. 第3步.

    趁热加入糯米粉,至不粘手可以成团。

  4. 第4步.

    粉团包入小块芝士,中小火煎至两面金黄即可。最后撒上葱花装饰。

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